segunda-feira, 26 de abril de 2010

Barreirinhas


Um deserto às margens da Amazônia. Um verdadeiro santuário. Uma das obras mais lindas de Deus na Terra!

Se quiser conhecer, visite o site: MiniGuia Barreirinhas.

É simples e muito esclarecedor. E tem umas dicas ótimas!

Abraços!

domingo, 25 de abril de 2010

Alimentação


Uma pesquisa chamada de “Investigação Prospectiva Européia em Nutrição e Câncer”, publicada neste mês de abril no Jornal do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, concluiu que o poder de frutas e outros vegetais em prevenir o câncer não é tão grande como se pensava. A pesquisa foi divulgada pelos principais jornais do mundo com um recado desanimador para quem segue à risca a recomendação atual médica de se consumir cinco porções de frutas/vegetais por dia para reduzir o risco de uma série de doenças, inclusive o câncer. O jornal The Guardian publicou: “O consumo de vegetais tem pouco impacto no risco de câncer”; o jornal The New York Timespublicou “O consumo de vegetais não previne o câncer”.

A pesquisa revelou que o consumo de duas porções e meia de frutas/vegetais por dia é capaz de reduzir o risco de câncer em 3% e o consumo de cinco porções diminui esse risco em 9%. A pesquisa envolveu cerca de meio milhão de pessoas de 23 centros de pesquisa e 10 países europeus. Os resultados foram discordantes de pesquisas anteriores que chegaram a evidenciar que o consumo de cinco porções diárias reduz o risco de câncer em 50%. Usando-se um copo como referência, uma porção significa: ½ copo de frutas picadas, ou ¾ copo de suco natural, ou 1 copo de folhas verdes, ou ½ copo de vegetais crus ou cozidos. Com esses novos resultados, ainda faz sentido a recomendação da Organização Mundial da Saúde de “cinco porções por dia”? A resposta é SIM e os argumentos são fortes.

1 - O hábito das “cinco porções por dia” traz benefícios inequívocos à saúde dos vasos sanguíneos, com redução expressiva dos riscos de infarto do coração e derrame cerebral. Essa é a atual recomendação da Associação Americana do Coração. Uma recente metanálise revelou que o risco de derrame cerebral é reduzido em 26% entre as pessoas que consomem pelo menos cinco porções diárias e em 9% entre aqueles que consomem três a cinco porções;

2 - Apesar de essa nova pesquisa ter revelado uma redução de risco de câncer de uma forma geral mais modesta do que se chegou a pensar anteriormente, resultados prévios da mesma pesquisa já haviam demonstrado que as frutas/vegetais têm mais efeito protetor sobre alguns tipos de câncer, especialmente aqueles que têm mais associação com o tabagismo e alcoolismo, como o câncer de boca, esôfago, intestino e pulmão;

3 - O consumo das cinco porções por dia é uma poderosa arma para manter o peso em dia. Vale lembrar que a obesidade só perde para o tabagismo como fator associado ao câncer que pode ser prevenido;

4 - Frutas/vegetais são ricas fontes de fibras, regulam a função intestinal, e é bem reconhecido que podem reduzir o risco de câncer de intestino.

Os resultados dessa última pesquisa não mudam a atual recomendação das “cinco porções por dia”. Os benefícios para a saúde de uma forma geral vão muito além da redução do risco de câncer.

segunda-feira, 19 de abril de 2010

Pau da Bandeira



Festa do Pau da Bandeira, Barbalha, Ceará.

O rito é assim: escolhem uma árvore gigante, cortam-na, deixam o tronco secar e uma multidão o carrega de um sítio distante para o centro da cidade em seu ombro. Colocam-no em pé em frente à Igreja Matriz de Santo Antônio, padroeiro da cidade.

Enquanto isso, uma carroça carregada de cachaça acompanha o cortejo. O festejo atrai cerca de 350 mil pessoas.

Santa cana, né?
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Mas a foto é linda.


sexta-feira, 2 de abril de 2010

O símbolos que se perderam

Uma mentira, pra assumir a forma da verdade, precisa de um tom de ingenuidade. Dessa maneira, elas entram na nossa vida, e sem que percebamos estamos difundindo uma idéia que, na superficialidade, parece ser verdadeira, mas não é.

Muitos símbolos e palavras que conhecemos não foram criadas com o significado que têm hoje. A palavra sacrfício, por exemplo, era a forma que os profetas e patriarcas tinham de falar sobre os atos considerados santos, sagrados (sacro+ofício). Não se referia a penitências e sangue. Sacrificar era tornar santo, atingir uma consciência mais elevada. Hoje, ela tem uma conotação bem diferente. Ela é diferente! Ela é outra coisa, e não há o que mude isso! Por conta de uma transgressão, intencional ou não, da interpretação.

A suástica também (muito discutida hoje por conta do participante do BBB 10). Ela existe há milênios e era utilizada para designar coisas sagradas, religiosas. Em culturas diversas, aparentemente sem relação umas com as outras, elas surgiram e estavam sempre relacionadas à boa sorte e honra (seja com os braços para o sentido horário ou anti-horário). Então, um grupo de pessoas que se reunia para defender o que acreditava ser verdadeiro e bom para seu país e para o mundo, deu origem ao Nazismo e se utilizou da suástica como seu símbolo. Nada mais natural, já que defendiam algo tão nobre (sob o seu ponto de vista, claro). Entretanto, eles foram protagonistas do maior genocídio que o nosso planeta já vivenciou. E o símbolo mudou. Ele é diferente! Ele é outra coisa, e não há o que mude isso!

Então, nós temos que ter cuidado com as bandeiras que levantamos, para que não sejamos confundidos com os que andam na contramão (se é que me entendem). Apesar de nazista significar simplesmente nacionalista, você não se considera um, não é verdade?

Abra os olhos para o real significado das coisas, antes que a ingenuidade das mentiras tome conta de você.