Um deserto às margens da Amazônia. Um verdadeiro santuário. Uma das obras mais lindas de Deus na Terra!
segunda-feira, 26 de abril de 2010
Barreirinhas
Um deserto às margens da Amazônia. Um verdadeiro santuário. Uma das obras mais lindas de Deus na Terra!
domingo, 25 de abril de 2010
Alimentação
Uma pesquisa chamada de “Investigação Prospectiva Européia em Nutrição e Câncer”, publicada neste mês de abril no Jornal do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, concluiu que o poder de frutas e outros vegetais em prevenir o câncer não é tão grande como se pensava. A pesquisa foi divulgada pelos principais jornais do mundo com um recado desanimador para quem segue à risca a recomendação atual médica de se consumir cinco porções de frutas/vegetais por dia para reduzir o risco de uma série de doenças, inclusive o câncer. O jornal The Guardian publicou: “O consumo de vegetais tem pouco impacto no risco de câncer”; o jornal The New York Timespublicou “O consumo de vegetais não previne o câncer”.
A pesquisa revelou que o consumo de duas porções e meia de frutas/vegetais por dia é capaz de reduzir o risco de câncer em 3% e o consumo de cinco porções diminui esse risco em 9%. A pesquisa envolveu cerca de meio milhão de pessoas de 23 centros de pesquisa e 10 países europeus. Os resultados foram discordantes de pesquisas anteriores que chegaram a evidenciar que o consumo de cinco porções diárias reduz o risco de câncer em 50%. Usando-se um copo como referência, uma porção significa: ½ copo de frutas picadas, ou ¾ copo de suco natural, ou 1 copo de folhas verdes, ou ½ copo de vegetais crus ou cozidos. Com esses novos resultados, ainda faz sentido a recomendação da Organização Mundial da Saúde de “cinco porções por dia”? A resposta é SIM e os argumentos são fortes.
1 - O hábito das “cinco porções por dia” traz benefícios inequívocos à saúde dos vasos sanguíneos, com redução expressiva dos riscos de infarto do coração e derrame cerebral. Essa é a atual recomendação da Associação Americana do Coração. Uma recente metanálise revelou que o risco de derrame cerebral é reduzido em 26% entre as pessoas que consomem pelo menos cinco porções diárias e em 9% entre aqueles que consomem três a cinco porções;
2 - Apesar de essa nova pesquisa ter revelado uma redução de risco de câncer de uma forma geral mais modesta do que se chegou a pensar anteriormente, resultados prévios da mesma pesquisa já haviam demonstrado que as frutas/vegetais têm mais efeito protetor sobre alguns tipos de câncer, especialmente aqueles que têm mais associação com o tabagismo e alcoolismo, como o câncer de boca, esôfago, intestino e pulmão;
3 - O consumo das cinco porções por dia é uma poderosa arma para manter o peso em dia. Vale lembrar que a obesidade só perde para o tabagismo como fator associado ao câncer que pode ser prevenido;
4 - Frutas/vegetais são ricas fontes de fibras, regulam a função intestinal, e é bem reconhecido que podem reduzir o risco de câncer de intestino.
Os resultados dessa última pesquisa não mudam a atual recomendação das “cinco porções por dia”. Os benefícios para a saúde de uma forma geral vão muito além da redução do risco de câncer.
segunda-feira, 19 de abril de 2010
Pau da Bandeira
sexta-feira, 2 de abril de 2010
O símbolos que se perderam
Muitos símbolos e palavras que conhecemos não foram criadas com o significado que têm hoje. A palavra sacrfício, por exemplo, era a forma que os profetas e patriarcas tinham de falar sobre os atos considerados santos, sagrados (sacro+ofício). Não se referia a penitências e sangue. Sacrificar era tornar santo, atingir uma consciência mais elevada. Hoje, ela tem uma conotação bem diferente. Ela é diferente! Ela é outra coisa, e não há o que mude isso! Por conta de uma transgressão, intencional ou não, da interpretação.
A suástica também (muito discutida hoje por conta do participante do BBB 10). Ela existe há milênios e era utilizada para designar coisas sagradas, religiosas. Em culturas diversas, aparentemente sem relação umas com as outras, elas surgiram e estavam sempre relacionadas à boa sorte e honra (seja com os braços para o sentido horário ou anti-horário). Então, um grupo de pessoas que se reunia para defender o que acreditava ser verdadeiro e bom para seu país e para o mundo, deu origem ao Nazismo e se utilizou da suástica como seu símbolo. Nada mais natural, já que defendiam algo tão nobre (sob o seu ponto de vista, claro). Entretanto, eles foram protagonistas do maior genocídio que o nosso planeta já vivenciou. E o símbolo mudou. Ele é diferente! Ele é outra coisa, e não há o que mude isso!
Então, nós temos que ter cuidado com as bandeiras que levantamos, para que não sejamos confundidos com os que andam na contramão (se é que me entendem). Apesar de nazista significar simplesmente nacionalista, você não se considera um, não é verdade?
Abra os olhos para o real significado das coisas, antes que a ingenuidade das mentiras tome conta de você.